Die Herkunft ist wichtig
Wir versuchen zu kochen, was auf unseren Feldern wächst! Aus diesem Grund gestalten wir unsere Menukarte wöchtentlich neu.
Nach Möglichkeit & Saison wird unser Gemüse von unserem Partnerbetrieb Gartenbau Hölzli produziert. Wir richten uns deshalb mit unserem Angebot nach den Produkten, die wir in Eigenanbau erwirtschaften können.
En guete!
Eric Dufeu
Menu surprise
Eric Dufeu überrascht mit seinem Menu suprise.
Sagen Sie uns, was sie lieber nicht essen möchten! Unser Küchenchef kocht nach seinen Ideen und Ihren Wünschen. Von Gang zu Gang eine neue Überraschung...
Überraschend auch der Preis
3-Gang-Menu CHF 52.--
4-Gang-Menu CHF 59.--
Sonntagsbrunch
Gross der Hunger? Gross der Brunch!
Sonntags von 10 bis 14 Uhr empfehlen wir unseren Sonntagsbrunch a discretion. Holen Sie sich jetzt schon
Unser Brunch findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. Eine Reservierung ist notwendig.